Il Blog di Araucaima

Le nuove tendenze dell’abitare puntano a spazi aperti dove le separazioni sono spesso create dagli elementi d’arredo, come un divano, una libreria passante o un sistema di pannelli scorrevoli. Sono soluzioni ideali per organizzare aree funzionali distinte. anche in ambienti di dimensioni contenute. Mentre in uno spazio open permettono di individuare angoli attrezzati per le […]

Mille le idee per poter arredare il bagno, in linea con le ultimissime tendenze. Svariati e diversi sono i materiali su cui puntare e tra questi figura sicuramente il legno, che per la sua versatilità, vero in tutte le sue essenze oppure “imitato”, riesce a creare un ambiente “nature” davvero originale. Il bagno diventerà il […]

Quante volte abbiamo letto nei libri di cucina frasi tipo questa: “di solito si aggiunge il sale all’acqua bollente prima di buttare la pasta”. I ricettari dall’istinto vagamente pedagogico aggiungono spesso qualcosa del genere: “aggiungere il sale prima che l’acqua bolla può causare uno spiacevole retrogusto”. Non so voi, ma da questi consigli intuisco che […]

Giovedì gnocchi. “Ridi, ridi che la mamma ha fatto gli gnocchi”. Sono tutti i detti romani molto noti, ma perché giovedì? Perché “ridi, ridi”? Pare che non esista una risposta esatta a queste domande, anche se potrebbe essere una “semplice” gioia infrasettimanale del palato, prima del “venerdì magro”. In ogni caso fare gli gnocchi è […]

Ho programmato questo pranzo da mesi. Pochi invitati, un passaparola sussurrato segretamente tra i pochi appartenenti alla setta Adoratori della Cucina Libica e l’attesa, finalmente è terminata. Suoniamo al campanello del bellissimo palazzo nel pieno centro di Frascati e già dalle scale si sente odore dei mercati nordafricani e mediorientali. La mia mente si riempie […]