Il Blog di Araucaima

Il Blog di Araucaima

Tu sei qui: Home / Casa / Come Conservare i Pomodori

Come Conservare i Pomodori

di Roberta

Perché conservare i pomodori sotto aceto? Semplice, perché sono un ottimo condimento per carni bollite, per il roast-beaf, per guarnire piatti freddi e anche per arricchire panini. Tutte ottime ragioni per provare a conservare almeno un barattolo di “perini” con questo metodo. Vediamo insieme come conservarli.

Prima di iniziare a preparare i pomodori sotto aceto, devi lavare accuratamente i barattoli di vetro che hai intenzione di utilizzare. Quindi dovrai lasciarli gocciolare e li utilizzerai solo quando saranno completamente asciutti. Adesso disponi sul tuo piano di lavoro, gli ingredienti che ti ho elencato e passiamo a realizzare la ricetta.

Prendi i pomodori, che dovranno essere rigorosamente rossi ma sodi, lavali accuratamente con acqua corrente, elimina i piccioli ed asciugali perfettamente. Adesso inizia a disporli nei barattoli di vetro. Versa nel loro interno tanto aceto quanto basta affinchè tutti i pomodorini risultino coperti e aggiungi qualche foglia di alloro e qualche rametto di timo, entrambi lavati ed asciugati perfettamente.

Terrai i barattoli aperti per una settimana, per fare in modo che tu possa, di volta in volta, aggiungere l’ aceto necessario in quanto i pomodori ne assorbono con molta facilità. Trascorso questo tempo, chiudi ermeticamente i barattoli e conservali per almeno 2 mesi. Trascorso questo tempo potrai usarli.

  • Tweet
  • Share 0
  • Pinterest 0
  • Email

Articoli Simili

  • Come Progettare un'Applicazione Multimediale Didattica
  • Total Quality Management e Valutazione della Qualità…
  • Testi Come Supporto per l'Apprendimento del Pensiero
  • Pneumatici Invernali - Cosa Bisogna Sapere
  • Statuto Epistemologico della Storiografia Filosofica

Archiviato in: Casa

Categorie

  • Altro
  • Casa
  • Giardino
  • Guide
  • Tecnologia
  • Viaggi

Ultimi Articoli

  • Come Scegliere un Disgorgante Potente
  • Come Togliere le Viti Senza Testa dal Legno
  • Come Preparare gli Arancini Prosciutto e Provola
  • Come Preparare le Frittelle Dolci alle Mele
  • Come Preparare i Fagottini Pera e Cioccolato

Informazioni

  • Contatti
  • Cookie Policy
  • Privacy

Copyright © 2023 · Elegance Theme by StephanieHellwig.com